Dans le premier volet d’une série de portraits consacrés aux viticulteurs des appellations du Beaujolais, cet article présente le duo complice et complémentaire Sébastien Dupré / Guillaume Goujon. L’histoire de notre rencontre ainsi que nos expériences notamment dans le Larzac et au Domaine du Montcalmès sont ici mis en lumière. De plus, nous y partageons nos convictions sur l’agriculture biologique, l’agroécologie et notre ambition de valoriser le gamay et nos terroirs, tel qu’ils le méritent.
